花酵母研究会
我が子を撫（な）でるように、可憐で可愛い花であることが名前の由来とか。撫子酵母のお酒は洋なしを思わせるフルーティな香りのなかに、バランスよくふくよかな味わいを醸します。
天寿酒米研究会産美山錦100％を使用し、杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。芳醇な香りと柔らかな味わいをお楽しみください。
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この10年弊社で挑戦している生酛仕込みの逸品です。芳醇で熟したリンゴや密、洋梨を思わせる香りと、適度な熟成によるまろやかな甘さが感じられる純米大吟醸…
東京農大花酵母ND-4を使用し、天寿自慢の地元契約栽培酒造好適米で醸し上げました。清んで華やかな香りと豊潤な味わいをお楽しみください。
今年収穫された飛騨産酒造好適米「ひだほまれ」と無菌天然水（超軟水・地下水） で醸した純米仕込み「しぼりたて生原酒」 です。出来立てのフレッシュで華や…
柔らかな味わいでありながら、華やかな香りが特徴です。華やかなその香りは当蔵で一番。『香りに惚れて酒に酔う』そんなお酒です。
栃木県産二条大麦使用、麦のうまみとフルーティな香りでさっぱりとしたおいしさ。ロック、炭酸割がおすすめです。
優しいなでしこが全身を包み込むような甘く口あたりの良いお酒、紫宙シリーズ唯一の花酵母使用
華やかな香りと、さわやかな米の甘みが感じられる米焼酎です。ロックやソーダ割など様々な飲み方でお楽しみいただけます。
華やかな香りが特徴の軽快な米焼酎
精米歩合65％のなでしこ花酵母で醸した本醸造本生。洋梨のような甘い香りとスッキリとした搾りたての味わいが楽しめる。
氷温熟成させ、甘みと程よい酸味、なめらかな舌ざわりが特徴です
穏やかなリンゴを思わせる香りとふくよかな甘み、ジューシーな酸味が特徴です。
