加賀鳶 勢 純米吟醸 桜吟醸

加賀藩江戸屋敷お抱えの大名火消し「加賀鳶」。その威勢と意気の良さを彷彿させる、華やかな香りの純米吟醸酒です。桜の花から分離した“花酵母”の醸す甘い香り、その中にある新緑のような爽やかさが特長です。春が旬の食材や山菜料理とよく合います。

蔵元: 福光屋

商品詳細

精米歩合:60%
アルコール度数:15度

発売時期

通年

サクラ

この商品にはサクラの酵母が使われています。

菌株名:SA2

花言葉:精神の美、純潔

癖のない落ち着いた香りと味のバランスが特徴です。

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