原田酒造場

原田酒造場は花酵母で日本酒を造る岐阜県の酒蔵

蔵元からの一言

特定名称酒と季節のお酒を中心に花酵母で醸しています。花酵母のお酒は香り・旨味・口当たりなどの特徴がよく出る味わいに仕上がり、造り手の目標とするお酒に近いお酒が出来て、ありがたく使用しています。
他酵母使用のお酒もさらに新しい花酵母を使用してチャレンジしたいです。

蔵元情報

住所	岐阜県高山市上三之町10番地
電話番号	0577-32-0120

銘柄一覧

山車大吟醸あべりあ

花酵母：アベリア

山車純米吟醸花酵母造り

花酵母：アベリア

山車しぼりたて本生花酵母造り

花酵母：ナデシコ

山車吟醸ひやおろし花酵母造り

花酵母：アベリア

純米大吟醸生酒花山車

花酵母：サクラ

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平瀬酒造店