天吹 超辛口 特別純米

味のある超辛口を目指し、佐賀県産の山田錦をベゴニアの花酵母で日本酒度で+14まで発酵させました。甘みはなく、完熟した味わいと後味の切れが素晴らしい、通をうならせる逸品です。

蔵元: 天吹酒造

商品詳細

原材米:山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+14

おすすめの飲み方

常温、もしくは冷やしてお飲みください

発売時期

通年

ベゴニア

この商品にはベゴニアの酵母が使われています。

菌株名:BK-1

花言葉:愛の告白

フルーティな香りとしっかりとした味わいが特長です。

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