笑四季赤い糸

酒米渡船2号×花酵母を使用し、カプロン酸エチルの澄んだ吟醸香と軽快な甘みが特徴。

蔵元：笑四季酒造

商品詳細

原材米：滋賀県産「渡船2号」
アルコール度数：16度

発売時期

通年

蔵元公式サイト Instagram

オシロイバナ

この商品にはオシロイバナの酵母が使われています。

菌株名：OS2(H25)

花言葉：臆病、内気

きれいで華やかな香りとすっきりとした風味になりやすいことが特徴です。

この花酵母を使ったお酒

天吹純米吟醸いちご酵母生

笑四季エレメンツオブライフさくら

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