吉田屋

吉田屋は花酵母で日本酒を造る長崎県の酒蔵

蔵元からの一言

酵母ごとに全く別の表情を見せてくれるので作り手としてとても挑戦心を掻き立ててくれます。
今後もいろんな酵母を使って呑み手に楽しんでいただける商品を造っていきたいです。

蔵元情報

住所	長崎県南島原市有家町山川785
電話番号	0957-82-2032

銘柄一覧

BANG 純米吟醸

花酵母：オシロイバナ

BANG 純米

花酵母：ベゴニア

萬勝はねぎ搾り純米吟醸

花酵母：アベリア

萬勝はねぎ搾り純米吟醸

花酵母：ツルバラ

清泉石上流純米大吟醸

花酵母：アベリア

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日本酒