生酛純米大吟醸「天寿」

この10年弊社で挑戦している生酛仕込みの逸品です。芳醇で熟したリンゴや密、洋梨を思わせる香りと、適度な熟成によるまろやかな甘さが感じられる純米大吟醸です。

蔵元: 天寿酒造

商品詳細

原材米:天寿酒米研究会契約栽培酒造好適米
精米歩合:50 %
アルコール度数:17 度
日本酒度:+2
酸度:1.5

おすすめの飲み方

常温、もしくは冷やしてお飲みください

発売時期

通年

ナデシコ

この商品にはナデシコの酵母が使われています。

菌株名:ND-4

花言葉:いつも愛して、純粋な愛

洋なしを思わせるフルーティな香りのなかに、バランスよくふくよかな味わいを醸します。

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